Genel Cerrahi, vücutta sistemik ve yerel sorunların cerrahi yöntemlerle tedavisi yanında, genel prensipleri içeren pek çok cerrahi ve temel tıp dalını etkilemiş bir teknik disiplindir.
Genel cerrahi; operasyon prosedürlerini gerçekleştiren bir tıp dalıdır. Karın başta olmak üzere tüm organlar üzerine çalışır. Safra kanalları, dalak, karaciğer, rektum, kalın ve ince bağırsak, mide gibi iç organlar üzerine detaylı tetkikler yaparak, hastalıkları teşhis ederek tedavi yöntemine karar verilir. Genel cerrahi tiroid bezleri, fıtık ve torasik bölge üzerine de çalışmaktadır.
